Siapa sini suka makan kepala ikan? Mesti ramai suka makan kepala ikan merah kr jenahak ke kan kan. Kepala ikan merah ni sedap masak gulai kan tak kira gulai apa pun. Niat hati nak masak gulai kari, tapi tulah en.suami request asam pedas.

Asam Pedas Kepala Ikan Merah istimewa untuk suami sebab dia suka sangat asam pedas. Jom tengok resepi asam pedaa cara Nora.

Resepi Asam Pedas Kepala Ikan Merah

Bahan-bahan :

Kepala Ikan Merah

Cili blend

Bawang merah blend

Bawang putih blend

Daun kesum

Bunga kantan

Air asam jawa

Bendi

Cara-cara :

Panaskan minyak dan tumis bawang kemudian cili. Tumis sampai naik minyak. Masukkan sedikit air dan air asam jawa. Masukkan kepala ikan merah, daun kesum dan bunga kantan. Slow kan api dan tutup bagi menggelegak. Kemudian masukkan perasa dan bendi. Kacau sebati. Bila dah masak boleh dihidangkan bersama ikan pekasam atau ikan masin.

Cuba resepi : Sambal Goreng Ikan Bilis Dan Kentang

Masa ni en.suami makan bertambah-tambah. Licin malam tu jugak. Hehehhe sebagai isteri seronok rasa bila tengok suami berselera makan.

Bahan-bahan :

Ayam

Rempah Masak Kicap Ayam/Daging Mak Siti

Bawang Merah

Bawang Putih

Kicap (Nora guna kicap ABC dan Cap Kipas Udang) - kicap ABC manis. Jangan banyak sangat guna ye.

Cuba Resepi Rendang Ayam

Cara-cara :

Goreng ayam terlebih dahulu. Panaskan minyak dan tumiskan bawang sehingga naik bau. Bancuh rempah Mak Siti dengan sedikit air kemudian masukkan ke dalam tumisan bawang tadi. Masukkan kicap ABC dan kicap cap kipas udang (lemak manis). Kacau sebati kemudian masukkan ayam yang telah digoreng tadi. Kacau-kacau dan hidang.

Simple sangat dan tersangatlah mudah nak masak. Sesuai bagi mereka yang ada anak tak makan pedas. Heheheh. Tapi kalau nak pedas boleh letak cili padi @ tumis cili kering.

Selamat menjamu selera korang.

Salam kesayangan...

Lamanya Nora tak update blog. Mood kemalasan dan sebenarnya terfikir nak closed je blog ni. Tapi tulah sayang pula sebab dari suka-suka boleh jana income dan sekarang macam nak kembali seperti dulu. Blog just suka-suka. Aci tak?? Lagi pun blog ni bukan ada readers yang berribu-ribu pun puluh pun belum tentu ada. Heheheh...

Ok, kembali kepada tajuk, Nora nak share dengan mummy-mummy dekat luar sana yang akan melahirkan bayi. Tak kiralah anak ke berapa pun. Macam nora untuk pregnancy kedua ni baru dapat tahu cara-cara persedian dan keperluan barangan ibu dan bayi ke hospital. Maksudnya untuk kali ni lebih bersedia berbanding yang pertama.

Untuk pengetahuan korang, sekarang ni Nora dah memasuki 32 minggu. Jadi persiapan dan persediaan keperluan bayi ni Nora dah buat sejak 5 bulan lebih hari tu lagi. Bukan apa, memandangkan suami berkursus selama 3 bulan dan Nora pula duduk jauh dari pekan dan bandar so agak susah kalau tidak sediakan awal-awal.

Buat masa ni, tidaklah Nora beli semua keperluan bayi barangan yang baru memandangkan barang-barang Zarra yang lama masih ada lagi. Terutama pakaian dan mitten and booties. Walaupun ada yang warna pink, tapi mujur banyak warna biru dan putih. Sebab masa preggy kan zarra, Nora nak sangat anak lelaki. Beli barang pun banyak warna biru, putih dan hijau. Hehehhehehe...

Ok ni Nora nak kongsikan cara Nora buat persediaan keperluan bayi ke hospital. Nora dapat pun dari search dan bacaan dari web-web lain.

1. Nora packing baju baby mengikut hari. Nora buat 4 hari sebab saja extra yelah mana tahukan incase lambat discharge. Nora packing siap-siap ke dalam zipper bag. Kalau dulu Nora campur je baju Nora dan baby dalam 1 bag. Jenuh jugak tiba-tiba kena masuk labour room terkial2 nak keluarkan barang. So kali ni, decide packing ikut keutamaan dalam 1 bag plastik.